Un Nuovo Capitolo per la Linea Ritratti
Nel cuore del Trentino, Cantina La-Vis presenta con orgoglio la rinascita della sua iconica Linea Ritratti, un progetto nato nel 1988 e oggi completamente reinterpretato per celebrare la profonda connessione tra vino, paesaggio e cultura. Questa nuova edizione non è solo una selezione di vini d’eccellenza, ma anche un viaggio introspettivo attraverso le radici della cantina, la storia delle Colline Avisiane e l’arte contemporanea.
Nel 2022, La-Vis ha avviato un percorso di riflessione e valorizzazione delle proprie origini, dando vita a un linguaggio inedito per raccontare il proprio terroir. Il risultato è un progetto rinnovato che coinvolge sensi, memoria ed estetica: sei vini che parlano di autenticità, di natura, e del forte legame tra l’uomo e il territorio.
Le Origini della Cantina La-Vis: Una Storia di Forza e Tradizione
Fondata nella forma embrionale nel 1948, ma con radici ancora più profonde risalenti alla seconda metà dell’Ottocento, Cantina La-Vis rappresenta una delle realtà cooperative più significative del panorama enologico italiano. Il nome stesso, “La-Vis”, si ispira al latino “Vis”, che significa “forza” — un richiamo diretto alla potenza degli elementi naturali che caratterizzano il Trentino Alto Adige: montagne, torrenti, rocce e terreni ricchi di storia geologica.
Oggi la cooperativa è composta da oltre 400 soci viticoltori che coltivano circa 400 ettari di vigneti, mantenendo un forte senso di appartenenza e rispetto per il territorio. La-Vis è molto più di una cantina: è la voce delle Colline Avisiane, un luogo unico che da sempre ispira passione, ricerca e innovazione nel mondo del vino.
Il Progetto Qualità e la Zonazione: Un Percorso Scientifico
Negli anni Ottanta, Cantina La-Vis ha intrapreso uno dei progetti più ambiziosi del settore vitivinicolo italiano: il Progetto Qualità, che ha dato il via a un approfondito studio di zonazione territoriale. Questa iniziativa pionieristica ha permesso di suddividere il territorio in microaree, identificando le caratteristiche ideali di ogni parcella per la coltivazione dei diversi vitigni.
La collaborazione con la prestigiosa Scuola Enologica di San Michele all’Adige ha portato alla nascita della Carta del Territorio, uno strumento strategico che guida tuttora le scelte agronomiche ed enologiche dell’azienda. Questo approccio scientifico ha contribuito in modo decisivo all’elevazione qualitativa dei vini La-Vis, diventando un punto di riferimento nel panorama enologico nazionale.